Начин на приготвяне
Посолете леко начуканите шницели, поръсете ги с черен пипер и брашно и ги запържете в масло и олио.
Извадете шницелите, прибавете към соса магданоз и лимонов сок.
Върнете отново шницелите, затоплете и ги извадете, след което ги залейте със соса.
Поднесете веднага с гарнитура по избор.