Начин на приготвяне
За соса стрийте жълтъците на двете яйца със захарта, солта и оцета.
След това добавете горчицата, сметаната, настъргания хрян и съвсем ситно нарязаните белтъци и краставички.
Сипете соса в плитка чиния и отгоре разпределете половинките сварени яйца. Поръсете със ситно скълцан зелен лук и поднесете.