Начин на приготвяне
Нарежете на ивици зелето и го сложете в тава, поръсете го с червен пипер. Задушете лука в малко олио, добавете каймата и нарязания морков.
Налейте доматеното пюре, което е предварително разтворено в 1 чаша топла вода. Овкусете с черен пипер и чубрица. Щом сместа заври, добавете ориза.
След 5 минути махнете от котлона и изсипете сместа при зелето. Печете в предварително загрята фурна.
