Колокитопита - оризов гръцки пай с домати

07/04/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 286
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се сварява до омекване в солена вода. Охлажда се и се смесва с настъргания кашкавал. Едно яйце се сварява и се настъргва. Добавя се в сместа.

Тиквичката се нарязва на много тънки кръгчета. Сиренето се намачква. Магданозът се реже на ситно. Сиренето се смесва с две яйца, тиквичката, сметаната и нарязаната чушка.

В тава, намазана с мазнина, се слага оризът и се натъпква добре. Отгоре се излива сметановата смес. Върху нея се слагат кръгчета домати и се притискат към сместа. Пече се 40 минути на 200 градуса.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар