Начин на приготвяне
Половината мента се нарязва на ситно. Смлените ядки се смесват с кашкавала, нарязаната мента, сметаната и солта.
Тиквичките се измиват добре и се разрязват на две по дължина.
В тава, намазана с масло, се нареждат тиквичките и се поливат със соса.
Покрива се с фолио и се пече 40 минути на 200 градуса. Украсява се с останалата мента.
