Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
Разтопете маслото в тиган и запържете картофите за 10 минути.
Добавете чесъна, джинджифила и бахара, пържете още 5 минути.
Овкусете със сол и кайенски пипер, добавете мащерката. Гответе още 1-2 минути и поднесете.
