Начин на приготвяне
Направете пълнежа. За целта загрейте олио и запържете лука. Добавете месото и задушавайте още 5 минути.
Добавете подправките и гответе 1 минута. Махнете от котлона и смесете с разбитите яйца. Разбъркайте добре и оставете настрана.
Вземете 1 кора за баница и нарежете на ленти 8.5 см. Намажете ги с разтопено масло и напълнете с част от пълнежа. Завийте на триъгълници.
Продължете до изчерпване на количествата. Загрейте олио в тиган и изпържете триъгълниците. Отцедете ги на кухненска хартия и сервирайте.
