Гръцки компот от смокини

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
10k
19/08/2015
"Изненадайте всички вкъщи с компот, какъвто не са опитвали досега - от смокини "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции16
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 902
  • Преглеждания за месеца106
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вода - 2 л
  • захар - 800 г
  • лимонена киселина - 4 г
  • смокини - 1 кг
* мерки и количества
Компот

Начин на приготвяне

Приготвя се захарен сироп, като водата се сварява със захарта, докато всички кристалчета се разтопят напълно. След това сиропът се оставя на котлона още 10 минути на бавен огън.

Дръжките на смокините се отстраняват, плодовете се измиват и се бланшират за 5 минути. Вадят се с решетъчна лъжица и се слагат в съд с ледено студена вода.

Слагат се в сухи чисти буркани, заливат се с горещия захарен сироп и се затварят с капачки.

Стерилизират се 20 минути и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.

Ретро затварачка за буркани тройна
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Ретро затварачка за буркани тройна
14.99 лв.
Виж ››

Приготвянето на зимнина никога не е било толкова лесно, колкото с тази много практична тройна затварачка на буркани, с която с лекота ще затваряте три различни вида буркани.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар