Начин на приготвяне
Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте с смес от бира, сол и черен пипер. Отцедете добре, подредете в предварително намазнена тава, покрийте с фолио, сипете малко от бирата и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 60-70 минути.
Междувременно нарежете на зеленчуците, объркайте ги добре и поставете в подходяща тава.
Отгоре подредете месото, залейте със соса от печенето и върнете обратно във фурната.
Ястието се пече до готовност на зеленчуците и получаване на златиста коричка на месото.
