Начин на приготвяне
Смесете всички продукти с изключение на телешкото. Разбъркайте ги добре и намажете телешките стекове.
Покрийте и сложете в хладилник за три часа, за да могат да се мариноват много добре.
След това загрейте грила и запечете стековете – времето зависи от това как ги предпочитате – дали по-сурови или по-изпечени.
Поднесете с гарнитура по избор.
Телешкият стек на скара е готов.
