Начин на приготвяне
Брашното, захарта, содата, канелата, солта, олиото, настърганите моркови, компотът от ананас и ванилията се поставят в купа и се разбъркват 2-3 минути с миксер.
Прехвърляме сместа в намазана с мазнина и набрашнена тавичка и печем около 35 минути на 180 градуса. Вадим от фурната и охлаждаме.
За украсата: Разбиваме крема сиренето с пудрата захар и шприцоваме върху кекса. Посипваме с бадемите.
Коментари