Начин на приготвяне
Замесете каймата с лука, хляба, яйцето и подправките. Разстелете я върху намаслено фолио. Отгоре поръсете с царевицата и моркова(сварен и нарязан на кубчета).
Подредете листата от спанак, а върху тях сварените яйца. Завийте внимателно на руло.
Прехвърлете го в тавичка. Налейте малко вода и печете, докато се зачерви.
През това време направете картофено пюре от посочените продукти за обвивката, без да слагате кашкавал. Когато соленото руло е вече готово, го извадете и украсете с картофеното пюре.
Поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за десетина минути.
Рулото от кайма с картофено-кашкавалена обвивка е готово.
Коментари