Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Слънчева пита

Слънчева пита

Мариела ХристоваМариела Христова
Помощник Готвач
2289202052k1
Слънчева пита
Снимка: Мариела Христова
1 / 5
08/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
100 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • мая - 1 кубче
  • прясно мляко - 500 мл хладко
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • краве масло - 250 г
  • сирене - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите се омесва тесто, което се оставя да втаса. След като увеличи двойно обема си, тестото се разделя на 3 топки.

Всяка топка се разточва на голям кръг, намазва се с масло, поръсва се сирене, върху нея се поставя втора разточена кора, която се намазва и поръсва по същия начин. Така се прави и с третата кора.

Така поставени една върху друга и поръсени със сирене корите се навиват на руло. Режат се триъгълници, които се редят в намазнена тава, като в средата се постава топка от тестото, а останалите парчета се редят отстрани.

Пак се изчаква да втаса, питката се маже с жълтък и се пече на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: