Начин на приготвяне
В средна тенджера изсипете малко олио и поставете върху огъня да се сгрее. Нарежете лука на едри парчета и оставете да се задуши за около 10 минути.
Изсипете телешкото месо и доматения сос като постепенно разбърквате.
Добавете черния пипер, ронената чубрица, дафиновия лист, маслото, и сол на вкус и отново разбъркайте добре.
Добавете 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно и отново разбъркайте.
Добавете вода до горе и оставете да заври за около час.
Ястието е готово за сервиране! Приятен апетит!
Коментари