Начин на приготвяне
Картофите се сваряват леко. Обелват се и се нарязват на големи шайби с дебелина около 1.5 см.
Тиквичките, морковите и чушките се режат на средно големи ленти. Гъбите се нарязват на четири, а лукът - на големи шайби. Подправят се с зехтина и солта и се разбъркват добре.
Пекат се на грил или на най-силната степен на фурната за около 25-40 мин.
От време на време зеленчуците се разбъркват, докато придобият жълтеникав цвят. Когато са готови, се поръсват с копъра и соевия сос.
Коментари