Начин на приготвяне
Намачкваме сиренето и го смесваме с яйцата и киселото мляко.
Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото и водата.
Почистваме и нарязваме праза на ситно и го задушаваме с 1 к.ч. олио, докато започне да се зачервява.
Взимаме корите две по две и намазваме външната със сместа от мазнина и вода.
Върху вътрешната слагаме по лъжица от праза и по лъжица от сиренето с яйцата.
Навиваме на рулца, чиито краища са подгънати.
Намазваме отгоре с мазнина и печем на умерана температура, докато се зачервят.
