Начин на приготвяне
Задушаваме нарязаният праз на дребно в олио и малко вода. Прибавяме червеният пипер и доматения сок.
Заливаме с 4 ч.ч.топла вода и кипваме. Прибавяме ориза, посоляваме и варим около 20 минути.
При сервиране поръсваме с черен пипер.
