Начин на приготвяне
В подсолена вода сваряваме киноата като съотношението киноа-вода е 1:2.
Нарязваме на дребно печурките, лука и чушките и в тиган с олио и малко вода ги задушаваме за 15 минути.
Овкусяваме ги със сол и черен пипер.
Към тях прибавяме сварената киноа и оставяме на котлона за още 5 минути като разбъркваме. Ястието се украсява с прясна мента.
Коментари