Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета и го запържете в сгорещеното масло. Овкусете със сол, черен пипер и кимион.
След това добавете нарязания на полумесеци лук и задушете за още 2-3 минути.
Добавете бирата и оставете ястието да къкри на слаб огън около 25-30 минути, като от време на време разбърквайте.
Накрая добавете сметаната (след като махнете хапките от котлона).
Разбърквайте, докато сметаната се смеси добре със соса. Поръсете със скълцания магданоз. Добър апетит!
