Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете в олиото. Добавете нарязаните гъби и наденица. Разбъркайте.
Нарежете чушките на ивици, прибавете ги към позапържената смес. Добавете едро нарязаните домати, овкусете с подправките.
Оставете ястието да къкри на тих огън за 20 минути, като от време на време разбърквайте. Сервирайте с люти чушки.