Пилешка супа със зеленчуци и сметана
Pileća supa sa povrćem i pavlakomКуриный суп с овощами и сливками
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа със зеленчуци и сметана

Пилешка супа със зеленчуци и сметана

Русиана МихайловаРусиана Михайлова
Помощник Готвач
2117073999321
Пилешка супа със зеленчуци и сметана
Снимка: Русиана Михайлова
1 / 2
17/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Добавете малко сметана в готовата супа и се насладете на по-плътен вкус и неустоим аромат"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - (бяло и от бутче)
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • чушки - 1 бр. люта
  • черен пипер - на зърна
  • сол - на вкус
  • яйца - 1 бр.
  • сметана - 2 с.л за готвене
  • магданоз
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • фиде
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме пилешкото месо, като не забравяме да отпенваме водата. След това го накъсваме на късчета и го връщаме обратно в бульона.

Добавяме също така и надребнения зарзават. Поръсваме с черен пипер и оставяме супата да ври на тих огън, докато всички съставки омекнат достатъчно.

Няколко минути преди да отдръпнем яденето от печката, слагаме и фидето. Добавяме сол и зеленчуковия бульон. След пет минути махаме тенджерата от котлона и я оставяме да се поохлади за миг.

Междувременно правим застройка от разбито яйце и сметана, в която поставяме и малко от топлата супа. Изливаме всичко в тенджерата и разбъркваме. Поднасяме готовата супа с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: