Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Солено руло»Руло от тиквички с кайма

Руло от тиквички с кайма

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Руло от тиквички с кайма
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Любимото руло с тиквички е още по-вкусно, ако добавите и малко кайма"

Необходими Продукти

  • за рулото
  • тиквички - 700 г
  • сирене - 100 г
  • яйца - 2 бр.
  • зелен лук - 2 стръка
  • брашно - 1 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • за плънката
  • кайма - 250 - 300 г
  • домати - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките и ги отцедете добре. Към тях прибавете сиренето, зеления лук (нарязан на ситно), яйцата, брашното и подправките.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в продълговата тава, застлана с хартия за печене. Печете блата на 200 градуса около 25 минути. Оставете да се охлади.

Направете плънката, като запържите каймата, лука и доматите. Охладете леко и прибавете яйцето и подправките.

Намажете блата с плънката и завийте на стегнато солено руло. Обвийте го с фолио и запечете за още 15 минути.

Сервирайте рулото от тиквички с чеснов сос.

Рулото от тиквички с кайма е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: