Начин на приготвяне
Пресейте брашното, направете кладенче и счупете яйцата, добавете солта, олиото и шупналата мая.
Маята се слага в купа с хладка вода заедно със захарта и се оставя да шупне предварително.
Меси се меко тесто. Накъсват се малки топки и се оформят. Слагат се в намаслена тавичка и се оставят да втасат.
Втасалите хлебчета се мажат с олио и се поръсват със сусам. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Коментари