Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се нарязват на тънко и се задушават за около 15 мин на бавен огън, като бъркаме непрекъснато.
Към зеленчуците добавяме каймата, обелените домати, виното, бульона и доматеното пюре. Подправяме на вкус със сол и магданоз.
Оставяме да къкри за около 20 мин. Корите за лазанята се сваряват за около 5 мин.
И започваме да редим листата на лазанята, плънката, настъргваме сирене и яйце и пак така. Запича се за 20-25 мин.
Коментари