Начин на приготвяне
Начукваме месото и подправяме със солта, черния пипер и кимиона.
Върху всяка пържола слагаме от нарязаните на ситно кисели краставички, малко топено сирене и нарязана на кубчета шунка. Навиваме хубаво на руло.
Забождаме добре с клечки за зъби в краищата. Нареждаме в подмазана с олио тава, заливаме с 1 и 1/2 ч.ч вода.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.
Коментари
От къде изкара сега пък мазнинатав продуктите няма мазнина? Наясноли си какво става с топеното сирене при такава висока темперетура?