Начин на приготвяне
Смесвате содата и киселото мляко в голяма купа и оставяте да шупне. Към тях прибавяте яйцата, олиото и брашното и разбърквате с миксер.
Накрая прибавяте настърганото тофу и разбърквате с лъжица. Изсипвате сместа в тава, покрита с хартия за печене или намазнена с олио.
Разпределяте сместа равномерно с шпатула. Печете на 180 градуса на долен реотан, докато бухне. После се пече на горен и долен на 200 градуса, докато потъмнее.
