Начин на приготвяне
В гювеч сложете ребрата, бирата, олиото, солта и черния пипер.
Печете на 200C за 2-3 часа (докато месото почне да се дели от кокала). Направете пикантния сос като смесите продуктите в купичка.
Извадете изпечените ребра и ги залейте със соса, върнете във фурната за още 5-10 минути, без капака на гювеча, за да се запекат ребрата.
Коментари
Малка поправка - ако печеш което и да е месо на 200 градуса 2-3 часа ще го превърнеш в брикет ....