Начин на приготвяне
Нарежете краставичките на ситно и ги смесете с пилешкото месо и майонезата.
Сложете от плънката във всяка палачинка и завийте на руло. Намажете дъното на тавата с бучка масло. Наредете навитите палачинки.
Поръсете ги със сиренето и ги залейте със смес от яйцата, киселото мляко, брашното и содата бикарбонат.
Сложете тавичката в загрята фурна и изпечете до златисто.
Поръсете с настърган кашкавал и допечете солените палачинки до готовност на кашкавала.
Запечените палачинки с кисели краставички и пилешко са готови.
Коментари