Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Добавят се морковът и пиперката, също нарязани на ситно.
Прибавят се картофите и се налива вода. Варят се докато картофите омекнат. Слага се обеленият и нарязан на дребно домат. Вари се още 5 – 10 минути. Добавя се фидето и се вари докато омекне.
Овкусява се със сол, черен пипер и шарена сол.
След като е готова, картофената супа се поръсва с магданоз.
Коментари