Начин на приготвяне
Измивам лютите чушки и изрязвам дръжките.
Пукам ги на котлон, като ги обръщам и от двете страни.
В буркан слагам оцета, захарта, солта, олиото и още горещи редя чушките, като ги притискам.
Между тях слагам черен пипер и магданоз.
Запечатвам с капачка и обръщам надолу.
След ден-два ги обръщам.
Няма нужда консервите да се варят.
Леко пикантните пукани рибки са готови.