Начин на приготвяне
По средата на леко намаслена тава се слага една чаша и около нея се нарежда нарязания хляб като вентилатор /всеки е виждал вентилатор/. Между филийките се слага натрошено сирене.
Добавя се нарязания на кубчета домат. Колбасът се реже на тънки филийки и също се разполага между хляба.
Изсипват се разбитите яйца. Маха се чашата. По средата се пълни със сирене, колбас, кубчета кашкавал.
Отгоре обилно се настъргва кашкавал. Пече се в умерена фурна, докато се разтопи кашкавалът и закуската стане червеникава и хрупкава.
