Начин на приготвяне
Предварително загрейте фурната но 175 градуса. Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и в кладенче в средата му се изсипва виното, заедно с леко разбитите яйца. Използвайте тел за разбиването.
Всички зеленчуци, семките, пармезана и зехтина се разбъркват с тестото и се овкусява със сол и черен пипер.
Соленият кейк със зеленчуци се изсипва в намазаната форма за кекс или обикновена тава с диаметър 22 см и се пече около час в предварително загряната фурна.
