Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, киселото мляко и ванилията.
Разбъркайте и добавете брашното, заедно с бакпулвера.
Бъркайте до получаването на кексово тесто /ако е необходимо, добавете още брашно/.
Разделете сместа на две части и изпечете два блата в тава с незалепващо покритие.
Сварете млякото и направете крема по указания на пакета начин. Слепете тортата, като я намажете обилно с крем.
Нарежете двете праскови на малки парчета и ги сложете в средата между блатовете, а с третата гарнирайте тортата отгоре.
Поръсете с филирани бадеми и смлени фъстъци.
Тортата с ванилов крем и праскови е готова.
