Начин на приготвяне
Пресейте брашното. Разтворете маята в хладко прясно мляко. Добавете захарта, солта и щипка брашно и оставете да бухне.
Към готовата мая добавете останалото мляко, чукнете яйцата и разбъркайте.
Изсипете сместа към брашното и замесете меко тесто. Оставете тесто на топло, да удвои обема си.
Разделете тестото на топки. Разточете всяка топка на лист, наръсете със сирене и завийте на руло. Нарежете на малки парче и подреждайте в намазнена тава.
Направете малки дупчици отгоре, сложете сирене и оставете на топло, за да се надигне отново тестото.
Залейте милинките с разтопената мас, смесена с олиото. Изпечете до златисто.
Милинките от Розовата долина са готови.
