Начин на приготвяне
Бобът се накисва от предната вечер във вода да набъбне.
Доматите се нарязват на кубчета. Чушките се дробят на ситно. Лукът се реже на колелца, морковите също.
Всички зеленчуци се слагат в гювече. Добавя се боб и крачетата.
Овкусява се с подправки и се залива с вода.
Пече се във фурна на 170-190 градуса. Ако е необходимо, може да се долее малко зеленчуков бульон при печенето.
