Начин на приготвяне
Маята се слага да шупне с млякото, 1 с.л. захар и 2-3 с.л. брашно.
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олио, ванилия, настъргана лимонова кора и се разбиват в купа.
Добавя се брашното постепенно и се замесва меко тесто. Втасва около 1 час на топло.
Тестото се разделя на топки и се точат кори, от които се изрязват триъгълници и се навиват на кифлички.
Оставят се да втасат 30 мин., намазват се с яйце и олио и се пекат на 180 градуса.
