Пържен Зарган

Забраната е една от най-вкусните риби, бяла риба тази на снимката е голяма по принцип са по малки нашите българските. Дори като ги държите може да видите странно явление става малко зелена. Много вкусна,за любителите на чесъна в комбинация с риба може да се направи и сос. Запържва се ситно нарязан чесън,добавя се малко брашно и кисело мляко, става разкош.

Това е морска риба.Има я по рибните борси.А може и сам да си я наловиш.

Има ли я в магазините тази рибка или трябва да си я наловим?

Направо страшна изглежда не бях виждала такава риба хем съм от рибарско семейство.