Начин на приготвяне
Измивате рибата и я нарязвате на шайби с дебелина около 1 пръст.
В дълбока чиния смесвате царевичния гриз със солта на вкус и овалвате всяко парче риба в сместа.
Пържете рибата до златисто и поднасяте със салата или друга гарнитура по ваш вкус.
Пърженият бакалярос е готов.
