Начин на приготвяне
Замесваме тестото от продуктите и разточваме на кора.
Кашкавалът се настъргва. Маслините се нарязват на шайби. Шунката се реже на тънко.
Намазва се кората с доматения сос и се слага кашкавалът. Върху него се нареждат шунката , гъбите и маслините. Поръсва се с риган.
Слагат се и доматите. Пече се до готовност.