Начин на приготвяне
Печем си чушките и ги обелваме. Овалваме в брашно и пържим.
В друг тиган или тенджера правим соса от доматите и добавяме подправките и щипка захар, за да не киселее доматът, ако е пресен.
Заливаме чушките, поръсваме с магданоз.
Печем си чушките и ги обелваме. Овалваме в брашно и пържим.
В друг тиган или тенджера правим соса от доматите и добавяме подправките и щипка захар, за да не киселее доматът, ако е пресен.
Заливаме чушките, поръсваме с магданоз.