Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата с миксер, добавя се захарта и отново се разбива докато стане на пяна. След това се добавя постепенно брашното до получаване на хомогенна смес.
Изсипете олиото, бакпулвера, ванилията, настържете ябълката и ги прибавете към сместа. Добавете щипката канела и разбийте сместа, може и с лъжица.
Получава се не много гъста каша. Като гребнете с лъжицата трябва да се стича.
Печете ябълковия кекс на предварително загрята фурна на 150 градуса за около 45 минути или докато не изкарате суха клечка за зъби.
Коментари