Начин на приготвяне
В купа сипваме маята заедно със захарта, 2 с.л. бяла брашно и водата, разбъркваме и изчакваме 10 минути.
Добавяме солта, оцета, олиото и брашната, омесваме тесто, което лепне по ръцете. Слагаме го в намаслена купа и оставяме да втаса за 30-40 минути. Премесваме го и оставяме за още 40 минути да втаса втори път.
От тестото оформяме малки хлебчета, които редим в тава, застлана с хартия за печене, и оставяме да втасат за 15 минути.
Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20-25 минути.
Коментари