Начин на приготвяне
В голяма купа смесете 1/4 ч.ч. от доматения сос с каймата, ориза, яйцето и наситнения лук.
Подправете на вкус с черен пипер и сол. Размесете до получаване на еднородна смес. Оформете средни на големина кюфтенца.
В дълбок тиган задушете чесъна в олиото и добавете кюфтетата. Пържете докато покафенеят равномерно от всички страни.
Добавете в тигана остатъка от доматения сок, горчицата и по желание 1/2 глава лук, нарязан на полумесеци. Гответе около 20-30 минути.
Телешките кюфтенца с доматен сос са готови.
