Закуски с кашкавал и сирене

NEVINEVIПомощник Готвач1624983
30/04/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 365
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • кисело мляко - 150 г на стайна температура
  • вода - 100 мл хладка
  • мая - 7 г суха
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • За пълнежа
  • сирене - 200 г краве
  • олио - за намазване на тестото
  • яйца - 1 бр. за намазване
  • кашкавал - 100 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче, в него сипете всички продукти и замесете меко тесто, което не лепне по ръцете.

Разделете тестото на шест еднакви топки. Разточете една топка тесто на тънка кора и намажете с олио. Поръсете с натрошено сирене и навийте на руло и после рулото на охлюв.

Така направете всичкото тесто. Подредете готовите закуски в подходяща тава застлана с хартия за печене с разстояние между тях и оставете да втасат на топло за поне един час.

После намажете с разбито яйце и поръсете с настърган на едро ренде кашкавал. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Monika Ivanova
Monika Ivanova
07.05.2016 17:23
по принцип хляб не ям, но на такива благинки не мога да устоя
0
0
Валентин Миранов
страхотни за сутрешна или слетобетна закуска
0
0