Начин на приготвяне
Пресейте брашното и направете кладенче, в него сипете всички продукти и замесете меко тесто, което не лепне по ръцете.
Разделете тестото на шест еднакви топки. Разточете една топка тесто на тънка кора и намажете с олио. Поръсете с натрошено сирене и навийте на руло и после рулото на охлюв.
Така направете всичкото тесто. Подредете готовите закуски в подходяща тава застлана с хартия за печене с разстояние между тях и оставете да втасат на топло за поне един час.
После намажете с разбито яйце и поръсете с настърган на едро ренде кашкавал. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Коментари