Начин на приготвяне
Нарязваме и запържваме пилешкото в олиото на хапки. Изваждаме и в останалата мазнина задушаваме всичките зеленчуци, нарязани на кубчета или ленти.
Връщаме и месото при зеленчуците, добавяме подправки (по собствен вкус, кой каквото харесва да сложи като количество, аз лично слагам по щипка или две от всичко).
След като сме смесили месото, зеленчуците и подправките добавяме доматеното пюре, оцета и захарта. При нужда може да се сипе и малко вода, за да не загори.
Сусама запичам предварително на тиган за 2 минути, след което слагам при останалите неща. Получава се изключително вкусно и ароматно ястие, пък и не е трудно за приготвяне.
Коментари