Начин на приготвяне
Маята се натрошава и разбърква във хладката вода със захарта и се оставя да се активира за 10 минути.
Замесва се средно меко тесто с останалите продукти. Оставя се на топло да втаса за 40 минути. После разделяме втасалото тесто на 4-5 части.
Всяка се разтегля или разточва на кръгла кора, намазва се с масло поръсваме натрошено сирене и така се нареждат една върху друга.
Последната също се намазва и поръсва със сирене. Нарязва се на квадрати и печем на 180 градуса до зачервяване около 35 минути.
Коментари