Въздушни яйца на очи

Наталия ПетроваНаталия ПетроваГотвач3536692572
13/05/2016
"Няма как да устоим на тези невероятни Въздушни яйца на очи! Предаваме им се !"
Приготвяне5 мин.
Готвене15 мин.
Общо20 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 078
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана10 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • пресен чесън - листа
  • черен пипер
  • сол
  • оцет - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно се отделят белтъците и жълтъците, като внимаваме да не се спукат жълтъците. Белтъците разбиваме с миксер на пухкава гъста пяна заедно с оцета.

След като сме разбили белтъците ги разделяме на две и слагаме върху хартия за печене (аз съм използвала листчета за мъфини), като ги оформяме като облаче.

Слагаме ги да се пекат за 5 минути на 200 градуса във фурната и след това изваждаме и слагаме отгоре в центъра по един жълтък, връщане във фурната за още 10 минути или до готовност.

След като ги извадим от фурната ги поръсваме със ситно нарязан чесън, сол и черен пипер.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (10)

Изпрати
Monika Ivanova
Monika Ivanova
16.05.2016 18:29
Имам чувството, че ще ми се разтреперат ръцете и ще изтече, когато тръгна да слагам жълтъка.
0
0
Катя Благоева
Вече опитах и е страхотно и много вкусно!
0
0
Диана
Диана
16.05.2016 17:46
Интересна идея,ще пробвам
0
0
Елисавета
Елисавета
14.05.2016 23:02
Това трябва да се пробва! Мъжа ми както обожава яйца,ще го изненадам с различна рецепта. Благодаря за идеята :)
0
0