Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с богата плънка

Пица с богата плънка

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Пица с богата плънка3 / 4
27/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
75 мин.
Порции
1 бр.

Необходими Продукти

  • за тестото
  • мая - 1/4 от кубче
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 2 - 2 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
  • за плънката
  • колбас - 1 шпеков салам
  • кашкавал - 150 г настърган
  • сирене - 150 г настъргано
  • лютеница - 2 - 3 с.л. за намазване
  • кисели краставички - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шупвам си маята в прясно топло мляко със захарта и 1 с.л брашно.

Пресявам брашното и слагам разбитото яйце, солта, олиото и прясното мляко с маята и захарта. Замесвам тестото.

Оставям го на страна за 30 мин. да втаса.

Разстилам го в тавичка, намазана с олио и посипана с брашно.

Мажа с лютеница. Разстилам и плънката - нарязани на колелца краставичка, нарязан на слайсове шпек, настъргано сирене и настърган кашкавал.

Пека в загрята фурна на 180 градуса.

Хапваме с айран.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: