Начин на приготвяне
Маята се разбърква в топла вода с захарта и се оставя да бухне. Сипва се в брашното, добавя се разтопена мас, сол, яйцата и замесваме меко тесто.
Оставя се да втаса 30 минути. После се разделя на 15 топчета. Всяко се сплесква с длани на правоъгълник.
В средата поставяме плънка от натрошено сирене, смесено с разбит белтък и оформяме рогче с дължина 16 см.
Рогчетата се нареждат в тава. След като останат 20 минути покрити с кърпа или фолио, намазвам с разбит жълтък.
Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност.
Вкусните рогчета са чудни.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни рецепти за домашни рогчета, рогчета с мас или кренвиршки.
Коментари